二つ星フレンチ元料理長が教えるおうち格上げレシピ / 城二郎
著者「シェフ城二郎」のyoutubeはこちら！
George ジョージ
▪︎とある星付きレストラン総料理長だった男の
料理の本質を追求する料理チャンネルです。(本質屋)
▪︎現在は白金台のミシュラン店シェフ
▪︎『シェフが選ぶシェフ2024』選出
フランス料理で培った技術を元に、ジャンルに囚われずご家庭でも簡単に再現出来る料理から、プロ目線の本格的な料理まで幅広く配信しております。...
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